De wereldbevolking voeden

De gemiddelde mens verbruikt 4000 liter water per dag, dit is berekend door universiteit Twente. In deze berekening is alles meegenomen, zoals bereiding van producten e.d. We gooien per mens 34 kg aan voedsel weg per jaar. De totale mensheid verbruikt op 1 dag alle grondstoffen die de aarde kan leveren in 1 jaar. Dit zijn getallen waar je best wakker van kan liggen. Vaak ben ik zelf niet bewust van deze getallen omdat de Jumbo en Albert Heijn altijd voldoende in de schappen heeft liggen. En als ik door het centrum van Den Haag loop en zie al die fastfood en restaurants dan lijkt het of alles in overvloed aanwezig is.
Terwijl de politiek zich bezig houdt met de Nokia van Rutte, en de EU zich bezighoudt met of we wel of geen gas moeten importeren, wordt er geen of weinig aandacht geschonken aan het verslinden van onze aarde. Ik ben geen klimaat activist of wereldverbeteraar, maar ik maak me zorgen dat er bijna geen aandacht voor is. We zijn jaren bezig met statiegeld voor blikjes, dus bekruipt mij de angst dat het (te) lang gaat duren voordat de wereld wakker wordt. Bij nieuwbouw kunnen ze opvangbakken maken zodat je toilet doorgespoeld kan worden met regenwater, verpakking in winkels drastisch verminderen en pakketjes die bezorgd worden precies in het formaat karton bezorgen. Laatst kreeg ik een pakketje van 10 cm in een schoenendoos vol met plastic opvulmateriaal. En minder verspillen met voedsel. Natuurlijk wordt het probleem niet compleet opgelost, maar het is een begin.